소소

검정콩 요리

andrewjune 2025. 3. 6. 08:52

물로 씻는다.
물에 3시간 뿔린다
20분 약한불로 끓인다

6시간 뿔리고 15분 삶거나..

밤새도록 뿔리는게 맞을듯.

믹스기로 갈아서 우유랑 같이 마신다.

믹스기 갈고 난뒤 생콩이 있을수도있으니 조심히 먹자.
아주 간혹  20분가량 삶았음에도 생콩이 있었다.. 황당..